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金井農園の無農薬有機玄米「真田のコシヒカリ小松姫」は、昔ながらの「はさかけ天日干し。籾(もみ)貯蔵」の有機JAS玄米。「食味分析鑑定コンクール国際大会で金賞受賞」ほか数々の受賞歴がある国内トップ水準の有機玄米。お米品種はコシヒカリ。群馬県の初代沼田城主真田信之公の夫人「小松姫」の発案により、水不足に悩む領民を救うために真田家が整備した真田用水から流れてくるきれいな雪どけ水を使って栽培したとされるお米です。自然に恵まれた沼田盆地で栽培された「真田のコシヒカリ小松姫」は、生産量が少ないため『幻のお米』といわれています。●第22回米食味分析鑑定コンクール国際大会JAS有機栽培部門金賞受賞(令和2年)。




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