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内容量:1L
原材料:大豆(国産、遺伝子組み換えでない、国内製造)、小麦(国産)、食塩
アレルギー表示:小麦、大豆
賞味期限もしくは消費期限:730日

◆商品説明◆
再込み醤油といって、一度搾った丸大豆生醤油にもう一度麹を加え、二度醗酵・成熟させた「原材料2倍、醗酵期間2倍」の大変贅沢な醤油です。
濃厚な味は、さしみ・冷や奴・照り焼き・お餅など、特に醤油の風味が欲しいときに最適です。原材料には地元埼玉県産の大豆・小麦を使用しております。


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醤油として刺身、にぎり寿司に使いましたがびっくりするほどの味の変化はなし。#13;
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